TRACCE LASCIATE
 
Sapori delle Nostre Terre "Serata dei Piatti Tipici"

23/11/2002 

Preparazione delle Cucine
Si attinge acqua dalle sorgenti
 Il sugo è pronto
Allora... condiamo la pasta
Il grande Porchettaro
C'è chi assaggia
Taglio del pecorino
Inizia l'assaggio...
...l'assaggio prosegue
Si comincia a rassettare